Монгол орны хөрсөнд ургасан Увсын чацарганы өтгөрүүлсэн шүүсэнд C,P,A,B1,B2,E зэрэг витаминууд их хэмжээгээр агуулагдсан тул ижил төрлийн бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад хэрэглэгчийн эрүүл мэндэд тустай